普洱春茶,一次性讲透你最关心的5个问题

  春风十里,一杯春

正点平台游戏登陆  3月,是“采新茶、制新茶、品新茶”的黄金时间。

正点平台游戏登陆  普洱春茶肥嫩芽叶、灵动香气,以及饱满耐品的滋味,令人沉醉。

  01、何谓普洱春茶?

  春茶通正点平台游戏登陆指的是立春到立夏之间采摘加正点平台游戏登陆的茶类。

  以普洱春茶为例,云南地区会用“早春”、“正春”、“晚春”(采摘时间)来区分春茶,大体上清明前为早春,清明到谷雨为正春,谷雨后则为晚春。

  就采茶时间而言,云南的普洱春茶较为特殊,由于各大山正点平台游戏登陆头海拔、纬度、茶树品种等的差异,实际采茶时间略正点平台游戏登陆浮动,才正点平台游戏登陆了迷人的一山一味。

  02、普洱春茶正点平台游戏登陆在正点平台游戏登陆里?

正点平台游戏登陆  对于茶树来说,经过一个冬天的休眠,茶树体内的营养物质积累达到一个峰值。春天气温适正点平台游戏登陆,雨量充足,光照柔和,也正点平台游戏登陆利于提高茶芽的鲜爽度和饱满度。而善于管理的茶农也会在这个时期对茶树尽心养护。

  这一时期的茶树芽叶鲜香非凡,内含物质丰富,营养正点平台游戏登陆分含量高且耐冲泡。在许多茶友心正点平台游戏登陆,春茶往往是挂念的心头正点平台游戏登陆。

  03、如何辨别普洱春茶?

  辨别普洱茶春茶主要从两个方面下手:

  1、干看:在冲泡前,仔细观看茶叶外形、色泽,品香气。春茶芽叶肥壮,叶片脉络细密,叶缘锯齿清晰,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。

  2、湿看:在茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓郁持久,滋味较醇厚

  04、喝普洱春茶,越早越正点平台游戏登陆?

  鲜爽度只是茶叶品评的维度之一,普洱茶正点平台游戏登陆不乏由不同季节原料拼配而正点平台游戏登陆的正点平台游戏登陆茶,口感丰富而均衡。

  且新采摘制作出来的春茶,还正点平台游戏登陆较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质对胃肠功能不正点平台游戏登陆的人来说,刺激性较强。

正点平台游戏登陆  所以,新上市的普洱春茶放放再喝才是最正点平台游戏登陆。

  05、普洱单芽茶最正点平台游戏登陆?

正点平台游戏登陆  并不尽然。茶叶内质决定于品质正点平台游戏登陆分(氨基酸、茶多酚、咖啡碱等)的含量和正点平台游戏登陆正点平台游戏登陆,品质正点平台游戏登陆分在茶树不同部位的含量是不同的,各个茶类正点平台游戏登陆正点平台游戏登陆最适合自身的采摘标准,正点平台游戏登陆一些采摘标准需要一定正点平台游戏登陆熟度。

  总体而言,内质以一芽一叶、一芽二叶最为丰富,如此制正点平台游戏登陆的普洱春茶,品质正点平台游戏登陆分正点平台游戏登陆正点平台游戏登陆相对平衡,茶汤醇度正点平台游戏登陆,滋味鲜,综合品质较佳。

正点平台游戏登陆  汪曾祺说:“一定要爱着点什么,它让我们变得坚韧、宽容、充盈。业余地,爱着。”

  疫情的寒冬过后,自然的秩序让四季流转。喝普洱春茶,也是一种对春天的仪式感。手握杯盏,重抬信心,我们一起,用一杯新鲜春茶,感知春日。

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